El arte de compartir momentos que se transforman en recuerdos inolvidables inspira las experiencias que Hyatt Regency Mexico City ha preparado para esta temporada de fiestas. Desde las creaciones artesanales de Amado, hasta las celebraciones gastronómicas de Rulfo, el emblemático hotel en el corazón de Polanco se convierte en el punto de encuentro ideal para disfrutar del espíritu navideño con estilo, sabor y hospitalidad.
Dulces tradiciones en Amado
Durante diciembre, Amado, la panadería y chocolatería artesanal del hotel, endulzará las celebraciones con una selección de galletas, bizcochos y tartas elaboradas con técnicas tradicionales e ingredientes naturales. Cada pieza refleja la calidez de la estación y el gusto por los pequeños placeres que despiertan los sentidos.
Cenas festivas en Rulfo
El chef Jorge Cobos, al frente de Rulfo, ha diseñado dos cenas imperdibles para las noches del 24 y 31 de diciembre, concebidas en formato buffet y marcadas por la fusión de influencias latinas que distingue su propuesta gastronómica.
- Panadería hecha en casa y amplia variedad de postres
- Horario: 8:00 p.m. a 1:00 a.m.
- Incluye barra libre premium con vinos, cervezas nacionales, margaritas de sabores y destilados selectos
Cena de Año Nuevo – 31 de diciembre
- Buffet internacional y mexicano con quesos, charcutería, antipastos y panes artesanales
- Ensaladas Noche Buena, Caprese y de vegetales asados
- Platillos principales: pierna de cerdo adobada, pavo rostizado con salsa gravy, rib eye a la parrilla, tiradito de róbalo, salmón ahumado, ostras Rockefeller y coctel de camarón
- Estaciones de cocina con homenaje a Italia, España y México: risotto, pasta fresca, carpaccio de res, jamón ibérico 5 jotas, montaditos, tacos al pastor, cochinita y short rib, huaraches y esquites
- Selección de postres y panes, seguidos de celebración con DJ y música en vivo
- Horario: 8:00 p.m. a 1:00 a.m.
- Incluye barra libre premium, brindis con champaña, uvas de la suerte y, para parejas, habitación con desayuno y check-out extendido hasta las 2:00 p.m.
Elegancia y hospitalidad en Polanco
Con estas propuestas, Hyatt Regency Mexico City reafirma su lugar como ícono de la hospitalidad capitalina, ofreciendo experiencias que combinan elegancia, calidez y sabor para celebrar la temporada decembrina en un ambiente inolvidable.
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